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Esquites

Esquites

En esta ocasión vamos a preparar unos ricos esquites! Caen de maravilla para estas épocas de frío y además son muy fáciles de hacer. Intentemos cocinar y rescatar nuestra cocina; ninguna golosina o botana industrializada se puede comparar con lo sanos y sabrosos  que pueden ser unos esquites.  Sigue leyendo

Aguas frescas

Aguas frescas

En esta ocasión los voy a transportar a recuerdos de mi niñez, cada que volvía del colegio mi madre nos hacía a mis hermanos y a mi a poner la mesa y a hacer aguas frescas, como me gustaba hacerlas a mi, desde la más simple de limón a una más elaborada como de mango o guayaba o incluso de betabel!. En México existe la maravillosa Sigue leyendo