Archivo de la etiqueta: tradición

Paletas de amaranto con chocolate

Paletas de amaranto con chocolateHoy es San Valentín y se me ocurrió hacer estas paletas y corazones de amaranto con chocolate para hacer un regalo deliciosamente nutritivo!

Que tal si alguien te regalara algo que te llenara de energía por la cantidad de proteínas que contiene, te ayudará Sigue leyendo

Semilla de chia propiedades y beneficios

 

Semillas de chíaMucho esta dando de hablar esta semilla en todo el mundo. Pero lo que muchos quizás desconozcan es que fue uno de los alimentos usados por las antiguas civilizaciones precolombinas  en lo que fue una de  las dietas mas equilibradas conocidas hasta la época.

En nuestra antigua lengua Náhuatl quiere decir aceitoso y la ciudad de Chiapas significa literalmente agua de Chía.

Es curioso  que en estas zonas, su uso a ido desapareciendo y al mismo tiempo se incrementan las enfermedades relacionadas con la mala alimentación.

Pero que Sigue leyendo

Receta de tamales de pollo

Tamales de polloYa saben que pasa si encuentras el niño en la rosca! Sí, te tocan los tamales!!!  pero no hay que verlo como un castigo sino todo lo contrario, mejor hacerlos nosotros mismos a nuestro gusto y con los mejores ingredientes.

Y al final compartir nuestros ricos tamales de pollo con nuestros seres Sigue leyendo

Tepache de piña

Tepache de piñaEl tepache de piña, es una muy buena alternativa que proponemos en este espacio para evitar el consumo de refrescos y bebidas industrializadas, que son endulzadas con edulcorantes químicos muy perjudiciales para la salud.

Tomemos acción para erradicar las enfermedades producidas por una mala alimentación. Sigue leyendo

Receta de rosca de reyes mexicana

Receta de rosca de reyes mexicanaQue emoción llegaron los reyes magos y comeremos rosca de reyes! Cuando somos niños, los juguetes son lo que más anhelamos, pero cuando pasa el tiempo lo que más guardamos en nuestra memoria, es comer una rosca con un chocolate caliente alrededor de nuestra familia.

Recuerdo también Sigue leyendo